平时我们做红茶口味的蛋糕，都喜欢加一些香蕉进去，因此我想，香蕉应该和红茶很配的，试了一下，果然如此，仍然加入了黑糖来提升整体的顺滑度和风味还有层次。
准备齐材料
半根香蕉放入杯子里，用小叉子捻成泥，上面放上红茶。
加入开水130g，焖3min。
另外一个杯子里放入黑糖
把第3步的红茶液，过滤进第4步的黑糖中，搅拌使得黑糖融化，混匀。
最后加入半杯冰块，再加入牛奶，搅拌均匀，最后放上几片香蕉，开喝！
1，红茶我选用了带有焦糖香气的锡兰ruhuna红茶，可以和黑糖的香味相得益彰，其他红茶代替也可以。