凉拌秋葵

凉拌秋葵的做法
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凉拌秋葵的食材和调料

秋葵10根
生抽适量
适量
适量
4瓣
适量
辣椒适量

凉拌秋葵的做法步骤

  1. 第1步.

    先把秋葵清洗干净,切成小段,装入盘里待用。

  2. 第2步.

    调酱汁用较大一点儿的容器,(生抽2-3勺,红醋1勺,鸡精适量,将切好的蒜蓉放去,再放放一点儿辣椒面)辣椒面可以根据个人口味喜欢吃的可以多放一点儿,不喜欢可以少放或是不放。

  3. 第3步.

    水烧开后,放入秋葵焯水2分钟,然后捞起来沥干水分,再放入调好酱汁的碗里进行搅拌,拌好后让秋葵在碗里静置2分钟,再装盘这样更入味。

  4. 第4步.

    装盘后,再放一点儿加热的食用油,这样会更哦!

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