一直都有知道菠萝饭，不太能吃水果的我一直没有尝试，一次和闺蜜一起吃泰国菜，一桌下来，唯独对菠萝饭的味道甚是着迷，便想自己尝试做一次，还好第一次也没有失败，酸酸甜甜，只是没有泰国菜香料多，但还好适合我自己的口味😋
很好的懒人餐，很简单、便捷、酸甜开胃😝夏天必备😊
煮熟青豆、玉米粒、萝卜粒
火腿切丁
用到划出框架，横切几道，竖切几道，注意不要切透菠萝壳（忘记拍刀痕照片了）
取出果肉
做蛋炒饭，鸡蛋和米饭打在一起拌匀再炒（可以多放一个鸡蛋，颜色口味会更佳）
依次导入火腿、菠萝肉、青豆、玉米粒、胡萝卜，翻炒均匀，加盐，即可出锅
出锅盛入菠萝壳中，用另一半合起来，焖一下即可食用。
第一次做，酸酸甜甜的味道很好。
家里配料调料香料多的可以多加点种类，比如加芝士什么的，味道更好。
就是感觉菠萝买小了，鸡蛋可以多放一个，有点量小，不够两个人吃。
我比较懒，这个我已经很满足了😋😁