腌木瓜

腌木瓜的做法
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腌木瓜的做法说明

木瓜:和胃、通络舒筋、化湿
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

腌木瓜的食材和调料

木瓜半个
白醋适量
适量
适量

腌木瓜的做法步骤

  1. 第1步.腌木瓜的做法步骤 第1步

    1.准备好木瓜。

  2. 第2步.腌木瓜的做法步骤 第2步

    2.木瓜洗净,刨皮去籽后擦成丝。

  3. 第3步.腌木瓜的做法步骤 第3步

    3.加适量盐腌制出水。

  4. 第4步.腌木瓜的做法步骤 第4步

    4.将腌出来的盐水滤掉。

  5. 第5步.腌木瓜的做法步骤 第5步

    5.加适量白糖和醋腌制入味即可。

  6. 第6步.腌木瓜的做法步骤 第6步

    6.装盘。

小贴士

1.用盐腌木瓜,可以逼出木瓜水分的同时,也能使木瓜变软脆,也没有涩味。
2.要挑生木瓜来做,熟木瓜太软烂了没法做。

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