因为第一次做，就用了一小块五花肉，怕失败，五花肉，切薄片，放适量酱油和糖腌，至少3小时，我腌了一晚上，一定要放冰箱！这种天气，不放冰箱就坏了，第二天拿出来中火➕小火无油煎，剪完包生菜吃，超棒！！！跟韩料里的梅花肉味道一模一样
