炎热的夏天,不想吃太油腻的,来个简简单单的晚餐吧,不想出去逛市场,刚好冰箱里还有冬瓜和排骨,煲点粥喝吧,照片虽然拍起来不太好看,但真的蛮好吃的,懒人最爱哈!
排骨洗净用水焯一会儿,然后把泡沫血水冲洗掉,再放入姜片开始煲汤
冬瓜切薄片,姜片切丝,葱和萝卜干切好备用
排骨汤烧开后放入米,冬瓜,萝卜干
等粥快煲好的时候加一汤勺生抽,搅拌一下再放入葱花就可以啦,很美味哦!
冬瓜粥里加萝卜干(没有的话用冬菜也是一样的)的话,味道会特别香,不加的话味道可能就差一点哦