说起盐水虾，估计一般都会想到的是饭店里端上桌的那种：满满的一碗葱姜盐水，里面浸着虾！可我今天的做法有所不同，这是我们宁波老人的做法，更加鲜美入味哦！
把活的河虾冲洗干净，姜切片，备用。
点中火，在锅内放入盐，姜片和极少量的水，同时河虾入锅翻炒，同时加料酒去腥，等河虾外壳呈红色，加味精，再翻炒几下，虾熟！装盘咯
