从小喜欢吃我老爸烧的这道菜，酸酸甜甜的，现在自己成了家里的主妇，也常烧给家人吃，女儿也特别爱吃，呵呵，大概孩子都爱吃酸甜口味的菜吧😊。
| 青椒 | 3个 |
| 香醋 | 适量 |
| 白糖 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 味精 | 少许 |
青椒洗净，用手掰成大块。
中火烧热油锅，下青椒，外皮朝下哦，慢煎。
一定要把青椒皮煎成这样的呢，特地翻过来让大家看一下哦。
在煎青椒的锅中依次放入盐，糖，醋，口味的酸甜度自行调整吧。加盖焖2分钟后入味精，翻炒几下，就做好了呢。
出锅，装盘！😜
我用青椒是甜椒，能吃辣的也可以换成有点微辣薄皮青椒，应该也很好吃的😜