快手家常酸辣土豆丝

快手家常酸辣土豆丝的做法步骤

1. 第1步.

   土豆擦丝洗2遍，洗掉淀粉，泡水备用

2. 第2步.

   葱花和干辣椒切好备用

3. 第3步.

   土豆丝控水捞起放上切好的干辣椒备用

4. 第4步.

   热锅放油烧热，放入刚准备好的土豆丝翻炒

5. 第5步.

   翻炒几下迅速放2勺醋，也可以用白醋，白醋更酸

6. 第6步.

   继续放适量盐，少量白糖，继续翻炒变色左至断生，喜欢酸一点的起锅前再加入2勺醋，喜欢偏酸的可以放白醋

7. 第7步.

   起锅撒上葱花即可