
很喜欢吃糯糯的食物,比如雪媚娘,年糕,糯米糍,再加上芒果就更好吃啦!

准备好食材

将黄油隔水加热融化,呈液体状;放一边备用

将牛奶倒入盆里,加入玉米淀粉,搅匀;加入糖粉,搅匀;

再过筛糯米粉加入,搅匀

搅匀至无颗粒状,加入黄油,搅匀

就是这样的乳白色膏体

上蒸锅,中火,蒸20分钟左右;

从蒸锅取出,就是这样的状态才是蒸熟了,有白色的液体流动那还没蒸熟;

放入玻璃盒子送入冰箱冷藏至少30分钟左右

冷藏期间开始切芒果粒

冷藏凝固后取出,在盘子里放一些椰丝

分成大概11个大小一致的小面团,在案板上铺上油纸,上面覆盖保鲜膜,否则会干皮

还是像包饺子一样,把芒果粒包进皮子里

包好在椰丝盘里滚一下,放入玻璃盒子里在冰箱冷藏一下大概十几分钟口感更加好

开始享用吧!