冬瓜含维生素C较多,加之本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美。具有利尿消肿、减肥、清热解暑的作用,是夏天餐桌首选的瓜类。夏日炎炎来碗冬瓜汤舒服喔!
先把冬瓜切粒,先咸蛋煮熟备用
热锅,下油,把瑶柱略炒片刻
在放入咸蛋
加入水
水煮开后,倒入冬瓜粒
最后煮10分钟,调味即可
开吃