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土豆排骨
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土豆排骨的做法说明
最近爱吃上海的浓油赤酱
土豆排骨的食材和调料
排骨
克500
土豆
个2
料酒
适量
老抽
适量
姜
片
4片
盐
适量
生抽
适量
糖
适量
土豆排骨的做法步骤
第1步.
排骨焯水,沥出。放油下姜片,下排骨爆炒,葱,料酒,生抽,老抽,糖两勺,盐一勺,炒几分钟下土豆接着炒一会,加水,盖盖。 土豆我也焯水了。所以熟的比较快,里面淀粉也没了。
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