麻辣小龙虾

麻辣小龙虾的做法
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麻辣小龙虾的食材和调料

一大片
七八瓣
老干妈三瓢羹(平时喝汤的那种瓢羹)
龙虾2斤
土豆3大个
黄瓜一条
白菜十二片,(剥下来那样算一片),爱吃就多放
腐竹酌情贴加
香菜适量

麻辣小龙虾的做法步骤

  1. 第1步.麻辣小龙虾的做法步骤 第1步

    步骤一,超市买的小龙虾叫他们帮忙清理,然后带回家自己洗刷干净,晾干水份 步骤二,水份差不多没的时候,锅里热油,下小龙虾炸到颜色全变红,熟了以后捞起来,控油 步骤三,锅里放点油,下大蒜生姜老干妈爆香,接着放入白菜,土豆,炒到差不多加入水,水开加入小龙虾一起翻煮,然后加味精盐巴调味道 步骤四,等到土豆快烂的时候,加入黄瓜开一滚,再放入腐竹,熟了就可以捞起来倒盆里,放入香菜扑在上面 步骤五,锅里再放入油,放入花椒,辣椒,呛油淋在香菜上和周围就👌🏻了。

小贴士

菜的顺序要先不怎么烂的先放,然后逐渐放入易熟的。这口感完全是根据自己喜好来做的,里面的调料和配菜你们可以根据自己喜欢的来贴加

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