山药和水果的组合(冰橙山药)

山药和水果的组合(冰橙山药)的做法步骤

1. 第1步.

   材料大集合 山药一段          冰糖适量          橙子两个                 家里只有这种橙子了，宝宝吃的水果不多，橙子是她其中喜欢的一种，更多的时候是给她做成橙汁。 橙子我事先用淡盐水泡了会，又用盐搓了下，清理干净了。

2. 第2步.

   1.如图橙汁从中间切一圈，大概切到碰到果肉就可以了。

3. 第3步.

   2.像这样用勺子转一圈，不知道是不是橙子的原因，这种皮薄，反正这样不太好使，或许换成冬天的橙子会好一点，那种徒手都能剥。

4. 第4步.

   3.取一半橙子皮待用。切成半圆形。

5. 第5步.

   4.找这样小小的翻糖模具。

6. 第6步.

   5.围着橙子印出花型来。

7. 第7步.

   6.可以做成这种镂空的

8. 第8步.

   7.挖出来的橙子肉里我又放了一个橙子进去

9. 第9步.

   8.放到料理机里打成果汁然后不用过滤了。

10. 第10步.

    9.这是打好的样子，如果过滤太干净就没有那种橙子肉肉的感觉了。

11. 第11步.

    10.锅内放一些水和冰糖加热。

12. 第12步.

    11.再倒入打好的橙汁，熬成橙子酱，一定要小火小火。

13. 第13步.

    12.煮到粘稠，橙子肉有种透明的感觉就可以了。

14. 第14步.

    13.山药去皮用水焯熟，硬的还是软点的随意。

15. 第15步.

    14.用印花模具印出两个小花待用。

16. 第16步.

    15.再用橙子皮切出一条，用来当篮子提手

17. 第17步.

    16.这是组装效果

18. 第18步.

    17.把山药放进小篮子里

19. 第19步.

    最后浇上橙子酱就可以了，冷藏更好吃