一款美观、大方又相称的蛋糕底盘,可以为我们的蛋糕增色不少。喜欢做蛋糕的小伙伴,是不是也会和我一样,常常为找不到心仪的蛋糕底盘而纠结呢?
其实自己做蛋糕底盘一点也不难,还可以完全按自己的心意来做,乐趣无穷。
今天的视频,就来和大家分享一下我为自己的蛋糕做底盘的方法。
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最近做的草莓奶油蛋糕用的就是这个蛋糕底盘,是不是很相称呢? http://www.xiachufang.com/recipe/102297561/
1)通常而言,蛋糕底盘的尺寸比蛋糕大 3 - 4 英寸左右最为美观。8 - 9 英寸的蛋糕,我喜欢配 12 英寸的蛋糕底盘。
2) 贴包装纸的时候,每一片都要轻轻地拉紧,这样会比较服贴、美观。
3) 热熔胶只需要用少许量就好。
4) 小心使用,一个蛋糕底盘至少可以用个 2 - 3 次。