水煎冻饺子

水煎冻饺子的做法
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水煎冻饺子的食材和调料

鸡蛋1个
冻饺子若干
适量
没过冻饺子三分之一到二分之一左右

水煎冻饺子的做法步骤

  1. 第1步.

    锅里放上少许油,待油5分热,摆入冻饺子,冻饺子是冰箱里刚拿出来的那种,不用解冻哦,盖上锅小火煎至变色。

  2. 第2步.

    微动一下,确保不粘锅,倒入水,盖锅盖。等待5分钟左右吧,具体时间是水几乎没了的时候。

  3. 第3步.

    打开锅盖,把之前打好的鸡蛋浇到饺子上,继续小火盖锅盖。待鸡蛋熟了,微微晃动,出盘!简单吧。最后撒上点椒盐或者烧烤酱,特好吃。

小贴士

如果翻锅的功夫不是特别到家就会出现我这种情况,建议就不要动,出锅的时候微微一滑就出来了,还美观😊。

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