爽口凤爪

爽口凤爪的做法步骤

1. 第1步.

   将鸡爪洗净，剪掉指甲，切三段以便于入味

2. 第2步.

   加姜片 料酒入凉水煮开后转中火10分钟

3. 第3步.

   准备泡椒 香菜 洋葱 大蒜 柠檬

4. 第4步.

   切碎备用

5. 第5步.

   加生抽 醋 糖 盐 凉水 香油调匀

6. 第6步.

   将调料浇在过冷水后的鸡爪上

7. 第7步.

   装罐浸泡6-12小时就可以食用了！