kiri奶油芝士食谱-快手半熟芝士

kiri奶油芝士食谱-快手半熟芝士的做法步骤

1. 第1步.

   准备好材料 奶酪用kiri奶酪

2. 第2步.

   隔水融化黄油和kiri

3. 第3步.

   融化中

4. 第4步.

   融化完后搅拌均匀 如图状态

5. 第5步.

   加入16克糖和奶油 牛奶 搅拌均匀 如图状态

6. 第6步.

   搅拌均匀后过筛 让芝士糊更细腻

7. 第7步.

   蛋清中加入糖

8. 第8步.

   用打蛋器打发到湿性泡发 大概六七分 蛋白拎起弯钩装

9. 第9步.

   打发好的蛋白混入芝士糊搅拌均匀

10. 第10步.

    搅拌后状态如图

11. 第11步.

    装入模具 一定装满 因为最后会回缩 烤盘里加水 隔水烤 上下火170度烤十分钟 调温 上火220 下火190 再烤十分钟 出炉

12. 第12步.

    出炉一个小时后状态 刚烤出来超漂亮

13. 第13步.

    加奶油水果装饰

14. 第14步.

    挖一口吃 完美 超越杭州安之秀果