泰式柠檬鱼

泰式柠檬鱼的做法步骤

1. 第1步.

   准备好所有食材

2. 第2步.

   自制泰式酸辣酱：先将芹菜、香菜和辣椒切成颗粒状，放进碗里之后挤入柠檬汁，和鱼露、糖、盐、香油、料酒一起搅拌均匀

3. 第3步.

   鲈鱼用米酒腌制备用

4. 第4步.

   生姜和葱白摆盘

5. 第5步.

   鱼放入蒸盘里，浇上酸辣酱

6. 第6步.

   高温蒸汽180摄氏度，15分钟

7. 第7步.

   蒸完取出，将柠檬片和香菜撒在上面就可以了。