夏天到了，降暑首选绿豆。今天给大家带来的自己做的#绿豆糕#方法简单实用，发挥你的厨艺吧！
脱皮绿豆加水泡至可用手捏碎（我是前一天晚上泡水，第二天做的），没有脱皮的绿豆，要先脱皮。
蒸煮十分钟（什么锅都可以，但一定是蒸的）
蒸好的绿豆凉一下，装到保鲜袋里面用擀面杖压碎。（可用料理机发挥）
接着锅里烧适量油，三成热时，把绿豆和糖放进去，小火翻炒，防止粘锅，可适当压一下，炒至像面团一样即可。
用喜欢的模具压成型凉凉，就可以啦！
