蔓越莓牛扎饼

蔓越莓牛扎饼的做法
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蔓越莓牛扎饼的食材和调料

黄油25克
棉花80克
奶粉35克
蔓越莓25克

蔓越莓牛扎饼的做法步骤

  1. 第1步.

    加热不粘锅,化开黄油液体状态,注意小火加热

  2. 第2步.

    把棉花糖放进黄油里持续加热,硅胶搅拌棒慢慢翻拌直到棉花糖和黄油融合后成浓稠液体状

  3. 第3步.蔓越莓牛扎饼的做法步骤 第3步

    倒入奶粉,蔓越莓干搅拌匀均,类似柔软面团状

  4. 第4步.蔓越莓牛扎饼的做法步骤 第4步

    关火后,用刮刀分一小块放在一片饼干上,用另一片饼干轻轻合在一起压一压

小贴士

1.饼干可选用香葱或者奶香味苏打饼干,个人推荐香葱味

2.饼干内牛轧的量自己定,不宜太多

3.如果牛轧凉了变硬不好分,可以稍微加热锅,再翻拌几下变软一点

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