阿根廷红虾牛肉沙拉

阿根廷红虾牛肉沙拉的做法步骤

1. 第1步.

   牛板腱跟虾先拿出来解冻 #牛板腱是牛前肩部位，没有过多的肥肉，肉质也细腻，用来煎是极好的#

2. 第2步.

   用剪刀开虾背去虾线

3. 第3步.

   用盐腌制10-15分钟

4. 第4步.

   准备配菜 切各种你想要的形状

5. 第5步.

   切完就可以开始煎牛板腱跟虾还有可以把芦笋也炒一下。这里历时两分钟就够了 。因为食物不多 可以放进一个平底锅，同一面煎一分钟就够了。

6. 第6步.

   上沙拉！因为想做成沙拉的菜系，所以煎的过程中什么调料都没放。然后沙拉选了焙煎芝麻沙拉真是超级无敌搭。好次好次。