麻辣凉面

麻辣凉面的做法
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麻辣凉面的做法说明

只用三分钟,就能做出万能的料汁。吃面,拌菜都可以。又是一年高考时,今天把这碗凉面的方法告诉你们。愿所有考生,在合上笔的刹那,都有着侠客收剑入鞘的骄傲!

麻辣凉面的食材和调料

切面150g
香油适量
芝麻20g
辣椒10g
5g
5g
花椒粉5g
生抽5g
香醋5g
20g
芥末油2g
适量
花生碎适量
黄瓜适量
胡萝卜适量

麻辣凉面的做法步骤

  1. 第1步.麻辣凉面的做法步骤 第1步

    煮锅加水烧开,下入细面,煮熟后盛入盆中

  2. 第2步.麻辣凉面的做法步骤 第2步

    加入适量香油,搅拌均匀,晾凉后放入盘中

  3. 第3步.麻辣凉面的做法步骤 第3步

    麻酱碗中加入生抽,香醋,砂糖,花椒粉,蒜末,清水,芥末油,辣椒油混合均匀

  4. 第4步.麻辣凉面的做法步骤 第4步

    面上放黄瓜丝,胡萝卜丝,浇上麻酱,撒上花生碎和葱碎即可

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