香菇五花肉荷叶烤鸡

香菇五花肉荷叶烤鸡的做法步骤

1. 第1步.

   荷叶是这样来的，摘荷叶的那帅哥很可爱哦！明年继续……勇哥为了吃荷叶鸡真够拼的👏👏👏

2. 第2步.

   摘好荷叶，做荷叶鸡用不完的就晒干煮荷叶茶喝；

3. 第3步.

   童子鸡两只洗干净，沥干水分，用黄酒给鸡全身擦一遍，接着全身涂一遍盐，再撒些胡椒粉，鸡的内脏是掏空的，待鸡腌制好可以塞五花肉和香菇；

4. 第4步.

   沥干水分的童子鸡放入有姜葱、八角、桂皮、陈皮、香叶、盐、少许糖、生抽、老抽、一勺海鲜酱和一勺黄豆酱的乳汁里浸泡，不时的翻面，用勺多浇乳汁在鸡的身上，这样更加入味；

5. 第5步.

   带皮五花肉和香菇都浸泡在腌制童子鸡的乳汁里，腌制两个小时；

6. 第6步.

   腌制好把五花肉和香菇都塞进鸡的肚子里，把鸡爪也要交叉塞进鸡肚中，这样更方便包荷叶；

7. 第7步.

   包好荷叶后再包一层锡纸；

8. 第8步.

   包好！预热烤箱210度，10分钟；

9. 第9步.

   预热后放入烤箱210度烤60分钟；

10. 第10步.

    打开锡纸就能闻到清清的荷叶香，鸡掏空的肚子里面的带皮五花肉和香菇那也是更加美味👍