
送给好闺蜜的蛋糕,第一次弄这样的鲜花蛋糕,烘焙路上我在不断学习

蛋糕分成三层,打发奶油,每层放上草莓夹心。给朋友做的,所以草莓放的特别多

奶油不用放太多,因为动物的比较腻,然后抹平就行。不用抹的太平。因为我们接下来要裱花装饰。这款蛋糕最适合我这样的手残党

用8齿的裱花嘴添满整个蛋糕,放冰箱冷藏,因为天气比较热,动物奶油爱化

鲜花用盐水泡完,晾干,或者用厨房纸擦干

贴上花边,最好鲜花比奶油高一点

上面放鲜花装饰,撒上糖珠,一款简单方便,不用抹面,还漂亮的玫瑰花蛋糕就做好了
6月份的天比较热,奶油一定要做冰打发,然后抹面裱花的速度要快