棉花杯

棉花杯的做法步骤

1. 第1步.

   砂糖、清水拌匀至糖融化。

2. 第2步.

   加入白醋、泡打粉拌匀。

3. 第3步.

   将面粉、澄面加入拌至透彻。

4. 第4步.

   加入猪油拌至均匀。

5. 第5步.

   完成后成纯滑面糊。

6. 第6步.

   将面糊装入裱花袋。

7. 第7步.

   将锡纸模排入蒸笼内。

8. 第8步.

   将面糊挤入模内八分满，稍作静置后用猛火蒸约6分钟即可。