高粱玉米窝窝头

高粱玉米窝窝头的做法
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高粱玉米窝窝头的做法说明

虽然做得很任性 卖相很丑 但是味道赞赞的哦 我用的高粱粉+玉米粉+鸡蛋。想要黄色可以不加高粱粉,不喜欢粗粮硬的口感,可以加点面粉或者糯米粉调和。加鸡蛋纯粹个人爱好。

高粱玉米窝窝头的食材和调料

玉米适量
高粱面适量
鸡蛋一只
豆角适量
胡萝卜适量
面筋(没买到豆干 就用油面筋代替了)
酱油适量
少许
辣椒少许
孜然粉少许

高粱玉米窝窝头的做法步骤

  1. 第1步.

    高粱面粉+玉米面粉+鸡蛋混合均匀,成面团,分成小剂。团一团,上锅蒸15分钟。

  2. 第2步.高粱玉米窝窝头的做法步骤 第2步

    材料切碎,加酱油 糖 辣椒油 孜然粉,炒熟。

  3. 第3步.

    这是毫无技术含量的菜谱。吃的开心就好。

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