虾米炒蛋白菜

虾米炒蛋白菜的做法步骤

1. 第1步.

   锅烧热下油，放入姜末蒜末爆香，下虾米炒至变色出香味，盛盘备用。

2. 第2步.

   入油，蛋直接敲碎下锅，用筷子划散。 炒好的虾米倒入锅中，和蛋一起翻炒。

3. 第3步.

   再加入点油，把白菜丝倒入翻炒。下盐。

4. 第4步.

   上盘前加入点剁辣椒水染色。想要颜色更鲜明，可以把青椒也切丝和白菜一起下锅炒。