超快下午茶甜点4寸小千层

超快下午茶甜点4寸小千层的做法步骤

1. 第1步.

   一个鸡蛋加13克白砂糖打散，加40克面粉搅拌均匀（这一步很重要，必须先加面粉后加牛奶）一点一点把100克牛奶加进去搅拌均匀，加玉米油搅拌均匀，这样做出来的面浆几乎没有疙瘩，但是还要过滤一遍

2. 第2步.

   用4寸小不沾锅煎蛋皮，每煎一张要洗一下锅，这样锅冷却的快些，擦干净再煎另一张

3. 第3步.

   最后一层隔一层的加上你喜欢的水果