牛油果意面

牛油果意面的做法步骤

1. 第1步.

   牛油果：要选颜色深黑的 如何判断熟度： 软了就熟了，熟了的牛油果就没有那么腻了

2. 第2步.

   剥牛油果，去核，挖出果肉，放入一个空碗，用叉子搅拌，加入少许白糖，继续搅拌直到泥状

3. 第3步.

   准备蒜末葱末 煮意面，大约8分钟，煮好的意面，过冷水，沥干，加一点橄榄油，备用

4. 第4步.

   锅中放油，下蒜末葱末，爆香 加入牛油果酱，下意面 加入少许生抽，盐，翻炒

5. 第5步.

   起锅前加入几滴醋和香油，装盘，撒点芝麻，黑胡椒点缀