
“咖喱鸡块”是我家宝贝最喜欢的一道菜之一😘😘
灿宝以前和很多孩子一样,总是这个不吃那个不吃,为了解决孩子挑食问题,我了“宝妈美食群”和各地爱美食的宝妈们一起研究美食,提倡健康美食自己做,做一个勤快的妈妈,让孩子因我们而幸福,做个有口福的娃💏💏
你们如果也想为了孩子而学美食的,三晶美食群欢迎大家的加入❗️
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⚠首先要选购嫩一点的鸡哦,买的时候告诉老板:用来炒鸡块✌️老板就会选择嫩一点的给你啦!

用冷水煮开,将准备好的鸡块倒入锅中,多沸腾几次,把血沫子弄掉,倒入盘中备用

焯完水的鸡肉装盘备用!

调料备用中……

2个土豆切块备用……

🎀食材准备好备用🎀

将油倒入锅内,烧热后再加姜片和大蒜头

鸡块炒至金黄➕白糖(三晶➕冰糖因为是给孩子吃的)和少许盐

翻炒后的鸡块加入咖喱2块,然后加水,用中火煮沸大概5分钟,调成中小火再煮10分钟让肉入味就OK啦

最后放入鸡精和葱就可以完美出炉哦😻😻

我们家儿子开饭啦💏💏💏

吃掉满满的一碗米饭,说下次还要烧咖喱鸡块💏💏

咖喱鸡块在翻炒中……翻炒到金黄就可以加咖喱喽!

对了给大家推荐这个牌子的咖喱块,这个牌子用了好几年了,味道很好哦,淘宝超市都能买到的!
选择鸡肉的时候一定要是比较嫩的哦,这样比较好入味!另外大人吃的话可以加点辣椒翻炒鸡块。或者在购买咖喱的时候选择香辣口味的。