炎热夏日,看到朋友做这个,就百度了一下……
因为之前没打算发布,所以没拍图,说步骤吧,第一先把鸡爪煮熟,再用凉水洗一遍,然后沥干,第二就是把醋,酱油,糖一起调汁,根据自己口味来调(喜欢酸的,醋多点,咸的酱油多点)我一般都是酱油和醋各二分之一,然后用少量热水溶解冰糖,再一起加入料汁,然后再加入蒜末辣椒末,调好汁就一起加入鸡爪,然后放冰箱
也可以加少量蚝油和半个柠檬提鲜,将柠檬汁先挤进料汁,然后再切片放进,柠檬不必太多,会抢味~