芝士烤鸡排

芝士烤鸡排的做法
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芝士烤鸡排的食材和调料

胸肉2大块
黑胡椒适量
料酒适量
芝士碎适量
面包糠适量
鸡蛋
适量
淀粉适量
生抽适量

芝士烤鸡排的做法步骤

  1. 第1步.

    将大块鸡胸肉在中间片成两大片,用刀背拍松

  2. 第2步.

    鸡排里加入盐、胡椒粉、生抽、料酒腌制半小时以上或放冰箱冷藏隔夜

  3. 第3步.

    腌制好的鸡排加入少许玉米淀粉,再裹全蛋液,裹上面包糠。

  4. 第4步.

    烤箱预热200度,在烤盘上放锡纸,将鸡排码放好,在鸡排上浇少许玉米油。200度下层烤30分钟,在距离6-7分钟时,将鸡排取出,撒上青红椒粒,再撒上满满芝士碎,继续烤剩下的时间就可以了。

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