早餐少不了鸡蛋,姐姐不爱荷包蛋水煮蛋缺爱蛋卷,嗯,煎的时候就有甜丝丝的香味飘溢开来,因为有洋葱和牛奶嘛
鸡蛋打散,洋葱切丁片,和牛奶、盐,小葱一起放入蛋液搅拌均匀
热平底锅,放黄油,倒入蛋液,在蛋液没有完全凝固的时候翻成卷
黄油入平底锅不能大火,小火热,小火煎,否则容易糊