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酱牛肉
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菜菜菲菲
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酱牛肉的食材和调料
牛腱
500克
葱
一根
桂皮
1个
八角
1个
姜
5片
黄酒
3汤勺
冰
糖
适量
生抽
适量
老抽
适量
酱牛肉的做法步骤
第1步.
将所有材料放在锅里,砂锅最好,加水,即将没过牛腱
第2步.
开大火,烧开,去掉浮沫。
第3步.
转中火,直至卤汁收到快干,留一些。
第4步.
出锅,切片
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