鲍鱼具有养肝明目、补虚、润肺;粉丝可以补血、富含碳水化合物、富含铁。今天,合肥金凌美食老师教大家粉丝蒸鲍鱼的做法。
鲍鱼用刷子刷干净泡水里备用
粉丝用开水泡三分钟后加入冷水洗一下备用
鲍鱼摆盘
每只鲍鱼上面铺上葱姜蒜
铺上粉丝
浇上一勺料酒
浇上植物油、酱油
水开之后上蒸锅蒸8分钟