夏日海洋

夏日海洋的做法步骤

1. 第1步.

   消化饼干放保鲜袋用擀面杖擀成粉末状.备用

2. 第2步.

   黄油液化倒入装有消化饼干的打蛋盆中，搅拌均匀.

3. 第3步.

   搅拌好的消化饼干倒入6寸活底模具，用擀面杖把饼干末弄结实平整.放冷冻备用.

4. 第4步.

   牛奶。蛋黄。炼乳一起加热到60度后放入泡好的吉利丁片搅拌均匀.备用

5. 第5步.

   淡奶油加糖用电动打蛋器打至七分发.（打奶油过程可观看店铺首页视频）.备用

6. 第6步.

   马斯卡彭加朗姆酒用电动打蛋器打至顺滑.

7. 第7步.

   依次将蛋糊（步骤4）和打顺滑的马斯卡彭加入到打发好的淡奶油里搅拌均匀.

8. 第8步.

   取二分之一拌好的奶油加入适量的色素搅拌均匀倒入（步骤3）模具里放入冷冻

9. 第9步.

   步骤几冷冻几分钟后拿出倒入剩余的奶油.继续冷冻.

10. 第10步.

    雪碧加热到40度放入泡好的吉利丁片一片搅拌均匀冷藏至凝固. 20g消化饼干重复步骤一

11. 第11步.

    从冷冻把慕斯拿出来装扮上准备好的步骤11这样沙滩海洋就出来了.夏日海洋也就完成咯.