清蒸鳝鱼

清蒸鳝鱼的做法步骤

1. 第1步.

   刚买回来的鳝鱼虽然去了中间的大鱼骨，可是我发现鱼两旁还是会有小刺的，方便宝宝食用，我用剪刀把它们剪出来了。

2. 第2步.

   加入配料搅拌均匀就好了，不需要加酒胡椒粉什么的，鳝鱼是有补血功效的，加点红枣就很好了。

3. 第3步.

   锅内加水，大火煮开，把鳝鱼放进锅里蒸十分钟就好了。