炎热的夏天,来一份,保证你胃口大开。
整根青笋去皮,洗好。用刮刀刮成长片。
用水浸泡5分钟。然后开始摆盘。用香菜点缀一下即可。也可以摆成自己喜欢的样子。
把准备好的东西,先方花生碎,白糖,蒜泥,辣椒泥。鸡精,味精,盐,花椒面。然后加少许白开水,再倒入生抽,树上鲜,红油。搅拌成汁。淋汁即可完成。