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台式猪手
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绅士衡Rye
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台式猪手的食材和调料
葱
适量
姜
适量
白酒
少许
料酒
适量
番茄沙司
注不是沙司
海鲜酱
适量
柱侯酱
少许
生粉
少量
台式猪手的做法步骤
第1步.
放葱姜,白酒,料酒,鸡精,味精,清蒸50分钟,待用
第2步.
少量油,倒入番茄沙司微多,以番茄沙司做比例,1/2海鲜酱,1/5柱侯酱,边香,。加水适量,下猪手,中火,5分钟左右,生粉微量加水,琉璃欠,明油,出锅
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