包子

包子的做法步骤

1. 第1步.

   面粉500克

2. 第2步.

   酵母6克，白糖两小勺，盐小半勺，盐和糖根据个人喜好添加就可以了

3. 第3步.

   把酵母白糖盐用温水融化

4. 第4步.

   用筷子边加酵母水边搅拌成如图棉絮状即可

5. 第5步.

   用手和成光滑的面团，然后盖上保鲜膜发酵至两倍大

6. 第6步.

   发酵两倍大

7. 第7步.

   成蜂窝状即可

8. 第8步.

   擦发酵好的面团再洒点干面粉继续和面，把空气排出，和成条，切成如图形状，然后用擀面杖擀成中间厚旁边薄的皮，就可以包啦，喜欢什么馅就做什么馅料

9. 第9步.

   我做的是萝卜干猪肉馅的，还加了胡萝卜

10. 第10步.

    包子的形状自由发挥啦，我包的肉包所以应该是这状，嘿嘿😁

11. 第11步.

    冷水下锅蒸二十分钟，然后把火关掉，不要急着开锅，等四五分钟在开锅哦，这样的话包子才不会回缩，看看我包的好不好看啊😊