凉面

凉面的做法
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凉面的做法说明

美食背后是一个带娃的麻麻在炎热的夏天,娃睡着了,肚子又饿,又不想吃饭,也不想做,没啥吃的,想起来凉面既好吃又不热,就心血来潮做了那么一道,吃完才想起来可以发个菜谱,所以没有步骤图,希望夏天大家能有一盘吃得饱又不吃的大汗淋淋的面

凉面的食材和调料

挂面适量
黄瓜适量
适量
西兰花适量
娃娃菜适量
生抽适量
一瓣
适量
辣椒适量
花椒粉或花椒油适量
精或味精适量

凉面的做法步骤

  1. 第1步.

    材料备好“娃娃菜手撕成条”

  2. 第2步.

    开水下面

  3. 第3步.

    面条煮一分来钟,把西兰花和娃娃菜倒进去一起煮,面条软硬按自己喜好,煮好后放凉水里浸泡,

  4. 第4步.凉面的做法步骤 第4步

    过了水的面条西兰花娃娃菜捞起来把所有调料拌匀,欧了,

小贴士

自己做的辣椒油可以放些炒豆和花生米芝麻,凉拌菜吃面条都是很好的,大家也可以加点香油,我家里没有就没放

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