迷你牛肉粒培根披萨

迷你牛肉粒培根披萨的做法
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迷你牛肉粒培根披萨的做法说明

【金蜗牛的迷你披萨饼皮方子】高筋面粉280克,黄油15克,白砂糖8克,盐5克,奶粉6-8克,牛奶90ml,温水90ml,安琪耐高糖酵母3克。(可以做八块迷你披萨饼皮)烤箱200度预热,190°-200°烤15分钟。可以做各种口味披萨……

迷你牛肉粒培根披萨的食材和调料

高筋面粉280克
总统黄油15克
白砂糖8克
5克
奶粉6-8克
牛奶90ml
温水90ml
安琪酵母3克
披萨配料:
安佳马苏里拉芝士适量
番茄酱适量
黑胡椒粉少许
少许
红椒1个
青椒1个
培根适量
牛肉粒适量
适量
玉米粒适量
豌豆适量
胡萝卜适量

迷你牛肉粒培根披萨的做法步骤

  1. 第1步.迷你牛肉粒培根披萨的做法步骤 第1步

    用面包机发酵披萨面团45分钟,取出揉成光滑的面团;

  2. 第2步.迷你牛肉粒培根披萨的做法步骤 第2步

    面团方子的量可以分8等份小面团,揉圆,按扁;

  3. 第3步.迷你牛肉粒培根披萨的做法步骤 第3步

    用擀面杖擀成圆形披萨饼皮;

  4. 第4步.迷你牛肉粒培根披萨的做法步骤 第4步

    用叉子戳眼;

  5. 第5步.迷你牛肉粒培根披萨的做法步骤 第5步

    少许番茄酱滴在饼皮上;

  6. 第6步.迷你牛肉粒培根披萨的做法步骤 第6步

    用羊毛刷子刷匀;撒少许盐和黑胡椒粉;

  7. 第7步.迷你牛肉粒培根披萨的做法步骤 第7步

    备好披萨饼的配料;

  8. 第8步.迷你牛肉粒培根披萨的做法步骤 第8步

    培根切小块,牛肉切成粒;

  9. 第9步.迷你牛肉粒培根披萨的做法步骤 第9步

    底部加些料后要撒些马苏里拉芝士碎;

  10. 第10步.迷你牛肉粒培根披萨的做法步骤 第10步

    之后再加些配料,最后再次撒一层马苏里拉芝士碎,料足;

  11. 第11步.迷你牛肉粒培根披萨的做法步骤 第11步

    放入200°预热好的烤箱,190°-200°烘烤15分—20分钟;

  12. 第12步.迷你牛肉粒培根披萨的做法步骤 第12步

    烘烤时马苏里拉芝士碎会融化的;

  13. 第13步.迷你牛肉粒培根披萨的做法步骤 第13步

    烘烤结束,取出烤盘把披萨饼放烤架上稍微凉会,趁热吃,会有拉丝哦!

  14. 第14步.迷你牛肉粒培根披萨的做法步骤 第14步

    迷你披萨比八寸的大披萨更好吃👍

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