第一次做这道菜,有时候去饭店也必点的。今天自己下厨试了试,味道好极了。
1、把洗干净的有机花菜在水里焯一下,等变色后马上捞出。
2、把香肠片、青椒条放油锅里炒一下
3、放入焯好的花菜,放上酱油、盐、糖、老干妈,炒一下就可出锅。
4、出锅,色香味俱全