一直以来都挺喜欢吃拌面，但是回回在外面吃，总感觉少点什么。有一次老公在单位吃了一次拌面，回来跟我说特别好吃。说改天做给我吃，过了几天，果然做给我吃了。味道确实不错，做法也很简单。后来自己又做了几次，味道依然不变。
第一步当然是水烧开，下面条，水煮开，加盐。
火腿肠、洋葱、青椒 切丁 （辣椒里面的子不要）
面条煮好后，捞出来放盘子里，把之前切的 火腿肠、辣椒、洋葱 依次放在面条上。
锅加热 倒入食用油，加热至滚烫。然后倒在洋葱表面，再倒入适量的酱油，洒适量的鸡精。
最后就是搅拌搅拌再搅拌。
切记 面条不要煮的太烂，不然就不好拌了。