青椒煮鸭肉

青椒煮鸭肉的做法步骤

1. 第1步.

   青椒，姜片，鸭肉洗净备用！

2. 第2步.

   热锅冷油，煸香姜片。

3. 第3步.

   下鸭子翻炒。

4. 第4步.

   五成热时放盐和白酒。不放白酒就不会有独特的风格哦！

5. 第5步.

   炒出酒香味后放入青椒一起爆炒。

6. 第6步.

   随后放水没过鸭子，大火煮开去沫子。

7. 第7步.

   转入小火，慢煮20分钟。就搞定啦！