XO酱炒饭：阿干妈的厨房称霸之路，从这瓶酱开始【曼达小馆】

XO酱炒饭：阿干妈的厨房称霸之路，从这瓶酱开始【曼达小馆】的做法步骤

1. 第1步.

   准备米饭 300g，XO瑶柱酱 1大勺，虾仁 200g，鸡蛋 2个，芦笋 3-4根，冷冻玉米粒 30g，胡萝卜 半根，口蘑 3-5个，小葱 2根，白胡椒 1小撮，盐 适量

2. 第2步.

   虾仁下锅，炒至卷起，半熟状态出锅

3. 第3步.

   鸡蛋打散下锅，炒至半熟后划散，出锅

4. 第4步.

   胡萝卜加一点盐，炒1-2分钟

5. 第5步.

   切片口蘑下锅

6. 第6步.

   隔夜的米饭下锅，加一点点开水

7. 第7步.

   开大火，铲散米饭

8. 第8步.

   玉米粒、芦笋段下锅，翻匀

9. 第9步.

   放入1大勺XO酱，翻匀

10. 第10步.

    鸡蛋、虾仁、葱花下锅，翻匀

11. 第11步.

    加一点盐，翻匀

12. 第12步.

    撒一点白胡椒，翻匀出锅

13. 第13步.

    开动！