白灼豆苗

白灼豆苗的做法步骤

1. 第1步.

   豆苗掐去老的部分 留下嫩尖 锅中烧开水 放入盐和香油搅匀

2. 第2步.

   将豆苗迅速倒入锅内 用筷子上下翻动 让所有菜叶都能接触到热水 然后关火捞起 摊开放入大平盘子中 放凉一些了再装盘

3. 第3步.

   把酱油和蚝油加一丁点温水拌匀 烧开后淋在豆苗上