自制樱桃酱

自制樱桃酱的做法步骤

1. 第1步.

   樱桃洗净，去蒂，去果壳 去果壳真是惨绝人寰的事情，一定要有耐心

2. 第2步.

   处理好的樱桃加入白糖放置1个小时，放久点也没关系，放的越久出的水越多

3. 第3步.

   腌制好的果肉和汤汁一起倒入锅中，加入冰糖，中火煮开了后换小火，要不断搅拌以免糊底

4. 第4步.

   煮开了会出现浮末，不要心疼，一定要清理出锅，然后加入柠檬汁30克

5. 第5步.

   煮啊煮，煮到粘稠，就可以出锅，

6. 第6步.

   放入玻璃碗中，盖上盖子，冷却了放冰箱冷藏