JANE_尖尖╭芝士火腿披萨土司╮

JANE_尖尖╭芝士火腿披萨土司╮的做法步骤

1. 第1步.

   将牛奶200g，鸡蛋1个，玉米油25g，盐6克，糖30g，面粉400g 投入面包桶启动实面面团将面团揉成光滑面团，我的面包机默认25分钟。 手动的话就将以上材料全部混合揉成三光面团即可

2. 第2步.

   揉好的面团用保鲜袋密封，放入冰箱冷藏过夜。 第二天什么时候用拿出来就行。

3. 第3步.

   第二天拿出的面团，轻松手套膜。

4. 第4步.

   酵母5g，温水10g混合之后揉进面团 要揉均匀哦

5. 第5步.

   盖上保鲜膜进行一发，25度左右

6. 第6步.

   发酵至2-2.5倍大，手指蘸干面粉不塌陷不回缩。

7. 第7步.

   将面团擀成长方形排气，边缘的气泡要擀破 面饼0.5cm厚

8. 第8步.

   香葱碎，火腿肠碎，芝士碎平铺在面饼上。

9. 第9步.

   切成适合你模具的方块

10. 第10步.

    一排一排的落起来

11. 第11步.

    放进模具，掉下来的馅料不要紧，放一旁待会用。

12. 第12步.

    将多余的馅料洒在表面，最后再铺一层芝士碎

13. 第13步.

    入烤箱35-40度进行2发。8-9满即可

14. 第14步.

    烤箱预热，160度烘烤40分钟（吐司盒不盖盖子） 烤箱温度不同，自己摸索掌握一下，跟平时烤土司是一样的。